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Menu delle feste: 3 ricette delle terre Italiane

La cena in famiglia della notte di Natale o dell’attesa del nuovo anno in lingua portoghese si dice Consoada. Leggo Algarve vi propone, in collaborazione con l’Istituto Italiano di Cultura di Lisbona e lo chef Fabio Campoli, un menù di tutto gusto con tre stuzzicanti ricette che valorizzano al meglio i sapori della dieta mediterranea.

Lo chef si è lasciato ispirare da ingredienti genuini, facilmente reperibili nei negozi portoghesi che ci regaleranno emozioni al palato tutte italiane.

Ecco le tre ricette in Italiano:

Primo piatto: Conchiglioni ripieni ai tre sapori

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Secondo piatto: Torta salata di verdure e salsiccia

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Dessert natalizio: Zuccotto delle Feste

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