notizie portogallo
Offrici un caffè
  • Home
  • Life
  • Algarve
  • Notizie Istituzionali
  • Redazione
  • Cultura
  • Speciali
  • Idee Viaggio
  • Economia
  • Personaggi
No Result
View All Result
  • Home
  • Life
  • Algarve
  • Notizie Istituzionali
  • Redazione
  • Cultura
  • Speciali
  • Idee Viaggio
  • Economia
  • Personaggi
No Result
View All Result
notizie portogallo
Home Economia

Pasticceria dell’Algarve selezionata per il miglior Bolo Rei

Concorso a parte l'occasione è ghiotta per conoscere i migliori pasticcerie in Portogallo.

Editorial Staff by Editorial Staff
10/12/2020
in Economia, Life
0
Bolo Rei
45
SHARES
2.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Per sostenere il commercio locale Facebook in Portogallo ha lanciato una campagna di sensibilizzazione all’insegna del motto #DoceNatalCompreLocal. Il social chiede ai propri utenti di postare dove secondo loro si trovino in commercio i migliori dolci natalizi della tradizione portoghese, allegando foto e descrizione del prodotto, marcando poi il post con l’ hashtag #DoceNatalCompreLocal. Le regole sono poche e semplici: si deve trattare di una pasticceria inserita nel commercio di quartiere, deve funzionale solo con il servizio di take-away o consegna a domicilio.

Facebook ha chiesto a due guru dei dolci portoghesi di indicare 10 negozi per ognuno, dove secondo loro si trova la miglior pasticceria natalizia tradizionale portoghese. Gli esperti sono Francisco Moreira e Rita Nascimento.

Francisco Moreira è conosciuto per il suo lavoro nei migliori ristoranti di lusso. È presentatore televisivo del programma “Doces do Ofício” su “24 Kitchen”. Secondo Francisco un Bolo Rei deve essere, prima di tutto, “equilibrato nella varietà degli ingredienti, nella miscela di frutta candita e secca”. L’impasto deve essere “aromatizzato ma con sapore” e la consistenza “soave, non deve risultare stopposa”.

Rita Nascimento , conosciuta come “La Dolce Rita”, appare nei video di ricette popolari, si definisce una “avida golosa”.  Con grande passione crea e condivide video ricette di dolci tipici. Rita ha scritto quattro libri totalmente dedicati ai dolci, fa la pasticcera e sul Bolo Rei non ha dubbi: “L’impasto deve essere molto gustoso e di buona consistenza, soffice e carico di frutta”.

È Francisco Moreira ad aver indicato la pasticceria “Quinta dos Avós” di Algoz (sulla strada che collega Ferreiras a Silves ) per il miglior Bolo Rei dell’Algarve. La notizia è stata appresa dai gestori della pasticceria con molta gioia e sorpresa: “Ringraziamo lo chef Moreira per la fiducia, ma soprattutto tutti i nostri collaboratori, amici e clienti che ci supportano ogni giorno” hanno scritto sui social.

Ma ecco gli elenchi completi delle migliori pasticcerie nazionali selezionate in occasione della campagna di sensibilizzazione lanciata da Facebook:

Per Francisco Moreira

  • Pastelaria Garrett, Estoril
  • Pastelaria Versailles, Lisboa
  • Confeitaria Nacional, Lisboa
  • Confeitaria Tavi e Nova Real aPorto
  • Ferreira Capa, Braga
  • Quinta dos Avós, Algoz
  • Pastelaria Violeta, Évora
  • Docealhada, Mealhada
  • Kodea Bakery, Madeira

Per Rita Nascimento

  • Pastelaria O Careca, Lisboa
  • Confeitaria Nacional, Lisboa
  • Pastelaria Batalha, Lisboa e Mafra
  • Pastelaria Versailles, Lisboa
  • Confeitaria Petúlia, Porto
  • Confeitaria Tavi e Nova Real a Porto
  • Pastelaria Flor de Aveiro, Aveiro
  • Pastelaria Luiz da Rocha, Beja
  • Confeitaria Lopes, Ponte de Lima

Ma la sfida continua e i protagonisti saranno tutti coloro che vorranno aiutare le Piccole e Medie Imprese del Portogallo a superare questo difficile momento. Possono farlo grazie a Facebook scegliendo e condividendo la loro preferenza per un’attività locale, attraverso lo specifico adesivo Instagram, creato per lo scopo “Support Small Businesses”  o usando l’hashtag #DoceNatalCompreLocal.

foto di copertina: Dona Estefânia / Facebook
Tags: cucinacuriositàfacebooktradizioniturismo
Previous Post

Intervista a Storm Gardner, dal cuore italiano e con l’amore per l’Algarve

Next Post

Girato in Algarve il miglior film al mondo sul turismo

Next Post
Algarve

Girato in Algarve il miglior film al mondo sul turismo

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Da Leggere

IIC Istituto Cultura Lisbona

IIC Istituto Cultura Lisbona presenta il concerto piano solo “Naked”

11/05/2023
2.7k
Bitcoin Family Algarve

Crypto Portogallo: la “Bitcoin Family” mette radici in Algarve

22/02/2022
4k

I più letti

  • Turismo in Algarve

    Turismo in Algarve: programmazione voli estate ’23

    57 shares
    Share 119 Tweet 74
  • Serie TV portoghese Rabo de Peixe debutta su Netflix

    12 shares
    Share 89 Tweet 56
  • Problemi all’aeroporto di Lisbona, scioperi e voli cancellati

    26 shares
    Share 115 Tweet 72
  • Nuova moneta collezione 5 euro

    7 shares
    Share 12 Tweet 8
  • Come immatricolare l’auto italiana in Portogallo

    25 shares
    Share 33 Tweet 21
Leggo Algarve

© 2023 Leggo Algarve - Todos os direitos reservados - Tutti i diritti riservati Quinta lda

Info

  • Canale Video
  • Pubblicità
  • Contattaci
  • Privacy

Seguici

No Result
View All Result
  • Redazione
  • Algarve
  • Life
  • Speciali
  • Cultura
  • Personaggi
  • Economia
  • Salute
  • Covid19

© 2023 Leggo Algarve - Todos os direitos reservados - Tutti i diritti riservati Quinta lda

Translate »